开一家煎饼店怎么样？有什么经营诀窍？
开一家煎饼店怎么样？现在，开一家煎饼店创业的人是越来越多，有的创业者会经营，然后很快就赚到了第一桶金，而有的创业者经营不善，结果在煎饼店里投资了不少钱，结果最终亏本了。所以说，创业者在经营煎饼店的时候，应该学会一些经营技巧，掌握一些赚钱的诀窍，多多思考，这样创业之路才会比较顺利。
首先，创业者应该思考一下，产品的核心在哪儿？如果你觉得只是为了挣口饭，你不思进取，做做大路货的煎饼，那你还想赚很多钱就不可能了。但如果你想多卖，甚至开分店，你想让更多人知道你的便利店，你想着创业一定要成功，那么你就必须要提高产品竞争力，让某些客户甚至绕路来吃你的煎饼。煎饼的核心竞争力就是好吃，如果创业者你才开始做不来煎饼，那么你就应该多试一试，包括饼的厚度，鸡蛋大小，鸡蛋来源，酱料的口味，薄脆的炸制和防潮。这都是要考虑的。当然，销售地的口味也是必须要考虑的。
开一家煎饼店怎么样？其实还是比较可以的。不过创业者你应该思考一下，你的客户群是什么，是开在什么区域，面向年轻人，还是菜场周边面向中老年人？通常年轻人需要个性化的定制，能否在饼里放入一些新的元素，比如培根，芝士，来获得年轻人的喜爱？而中老年人通常比较传统，经典的才是最好的。
成本的控制，哪家人的粉好，蛋的性价比高，哪个渠道的价格更优惠，这些都需要创业者去研究。如果创业者你不熟悉批发，就应该去熟悉一下。还有就是包装，不排除年轻人就喜欢看上去包装好的东西。
